Blog di naturopatia, consigli e metodi per ritrovare la salute

Cibo a base di insetti: si è superato ogni limite

Cibo a base di insetti. Rischi per la salute

In base alle recenti decisioni della Commissione Europea, gli insetti entreranno

sempre di più tra gli ingredienti di alimenti di uso comune, consolidando

una tendenza iniziata alcuni anni fa.

Analizziamo in questo articolo le implicazioni che questo potrebbe comportare

sul piano salutistico, ambientale, etico e spirituale.

Gli effetti dello stress sulla salute e come attenuarli

Lo stress provoca delle reazioni ormonali a catena che indeboliscono

l’organismo in diversi modi e facilitano, a lungo termine, lo sviluppo

di malattie croniche, autoimmuni e degenerative Poiché non possiamo

evitarlo o eliminarlo, è opportuno imparare a gestire lo stress per evitare

le conseguenze nefaste che comporta per la nostra salute,...

Dipendenza alimentare: come liberarsene

La dipendenza alimentare è legata al meccanismo della gratificazione.

Mangiare certi cibi induce la produzione di dopamina, l’ormone del piacere.

La porzione cerebrale che regola i meccanismi della ricompensa è rimasta

pressoché inalterata rispetto ai primi uomini. Essa continua a regolare

l’assunzione di cibo secondo gli stessi parametri che utilizzava per...

Fattori che condizionano le nostre scelte alimentari

È difficile cambiare abitudini spesso consolidate da tempo perché

numerosi sono i fattori che influenzano le nostre scelte alimentari.

Per ottenere risultati duraturi serve agire su diversi aspetti.

Azioni pratiche per tenere il peso sotto controllo

Tenere il peso sotto controllo dipende non solo da quello che mangiamo

ma anche da altre abitudini di vita che indirettamente lo influenzano.

Diverse azioni, se vengono compiute ripetutamente in modo sbagliato,

possono portare a gonfiore addominale, ritenzione idrica localizzata

o generalizzata, accumulo di tessuto adiposo e quindi aumento di peso...

Ritrovare il peso forma: un equilibrio non solo alimentare

Con l'arrivo della bella stagione torna puntuale la voglia di mettersi a dieta.

Tuttavia, ritrovare il peso forma non è solo una questione di alimentazione,

ancor meno di calorie. Si tratta piuttosto di acquisire uno stile di vita salutare

nel suo complesso, non tralasciando gli aspetti psico-emotivi che spesso

si nascondono...

Ritrovare il peso forma: è solo una questione di calorie?

Con l'arrivo imminente della primavera torna puntuale la voglia di mettersi a dieta.

Tuttavia, c'è modo e modo per ritrovare il peso forma. Diete troppo drastiche e

mal vissute possono essere controproducenti. Inoltre, anziché focalizzarsi solo

sull'alimentazione, è molto meglio agire su più aspetti, adottando uno stile di vita

che sia...

7 Settembre 2018

Pane o gallette: che cosa è meglio mangiare?

Negli ultimi anni ho affrontato tanti cambiamenti nel modo di alimentarmi e devo dire che mi sento molto meglio da quando ho ridotto notevolmente i cereali, soprattutto quelli raffinati, che non compro più, e con glutine.

22 Agosto 2018

Crostata di pesche e frutta oleosa senza cottura

In questo periodo la campagna è all’apice della sua generosità, gli orti abbondano di verdura e gli alberi sono talmente carichi di frutta che fanno venire l’acquolina in bocca solo a guardarli.

Insalata mimosa con portulaca, cetrioli e zucchine

14 Agosto 2018

Insalata mimosa con cetrioli, zucchine e portulaca

Ho comprato al mercato la portulaca, una pianta commestibile che non avevo mai assaggiato e ho utilizzato per la prima volta in un’insalata mimosa. È stata una bella sorpresa. Ha un sapore molto gradevole e soprattutto è ricca di qualità.

27 Luglio 2018

Spaghetti di zucchine con pesto al basilico e rucola

Probabilmente molti conoscono già gli spaghetti di zucchine (o di radici e tuberi vari commestibili a crudo), negli ultimi anni sono spesso presenti nei siti, blog e libri di cucina naturale, vegetariana e simili.

20 Luglio 2018

Focaccia di lenticchie, zucchine e semi di lino

Mi piacciono moltissimo le creme vegetali spalmabili, soprattutto in estate, perché sono veloci, fresche, sazianti e in genere soddisfano tutti i palati: hummus di ceci, caviale di melanzane, crema di zucchine o di altre verdure di stagione, eccetera.

Ti va un gelato? Un vero gelato artigianale?

13 Luglio 2018

Come preparare un gelato artigianale

Molte persone mi chiedono: “Ma un gelato ogni tanto si può mangiare?”. Penso che dipenda dal destinatario, dalle sue condizioni di salute e dal tipo di gelato.

Simona Grossi su Cracker di avena, semi e verdure22 Agosto 2023
È un'ottima idea Sergio utilizzare i semi di sesamo al posto di quelli suggeriti e sostituire altri ingredienti in base…
Sergio su Cracker di avena, semi e verdure20 Agosto 2023
Buonasera, io ho sostituito i semi indicati nella ricetta con il sesamo che prediligo. Interessante l'idea del cavolfiore tritato nell'impasto,…
Robot Elettronici su Cracker di avena, semi e verdure20 Agosto 2023
Sicuramente fanno meno male di quelli industriali.
Robot Elettronici su Vino caldo speziato contro i malanni di stagione19 Agosto 2023
Grande ricetta quella del Vin Brulé, è un classico della tradizione irrinunciabile, specialmente nelle lunghe e tediose domeniche autunnali.
Simona Grossi su Cibo a base di insetti. Rischi per la salute15 Luglio 2023
Grazie Sergio per le sue interessanti riflessioni, mi fa piacere che ci troviamo sulla stessa linea di pensiero. Ha ragione,…

Cookie	Durata	Descrizione
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 anno	Questo Cookie viene impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. E' utilizzato per registrare il consenso dell'utente per i Cookies nella categoria "Pubblicità".
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 mesi	Questo Cookie viene impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente ai Cookies della categoria "Statistiche".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 mesi	Questo Cookie viene impostato dal plugin GDPR Cookie Consent per memorizzare il consenso ai Cookie presenti nella categoria "Funzionali".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 mesi	Questo Cookie viene impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. E' utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente ai Cookie appartenenti alla categoria "Essenziali".
cookielawinfo-checkbox-others	11 mesi	Questo Cookie viene impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente ai Cookies della categoria "Altri".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 mesi	Questo Cookie viene impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente ai Cookies della categoria "Prestazioni".
CookieLawInfoConsent	1 anno	Registra lo stato del pulsante predefinito della categoria corrispondente e lo stato del CCPA. Funziona solo in coordinamento con i cookies principali.
PHPSESSID	sessione	Questo Cookie viene utilizzato per archiviare e identificare l'ID di sessione univoco degli utenti allo scopo di gestire la sessione dell'utente sul sito Web. Il Cookie è un Cookie di sessione e viene eliminato alla chiusura di tutte le finestre del browser.
viewed_cookie_policy	11 mesi	Questo Cookie viene impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. E' utilizzato per memorizzare il consenso o il rifiuto all'uso dei Cookies. Non contiene dati personali.

Cookie	Durata	Descrizione
VISITOR_INFO1_LIVE	5 mesi 27 giorni	Questo Cookie viene impostato da YouTube per misurare la lunghezza della banda che determina se l'utente riceve la nuova o la vecchia interfaccia.
YSC	sessione	Il Cookie YSC viene impostato da YouTube ed utilizzato per tracciare le visualizzazioni dei video inseriti nelle pagine di YouTube.
yt-remote-connected-devices	mai	Questo Cookie viene impostato da YouTube per salvare le preferenze dei video dell'utente utilizzando video YouTube inseriti nel Sito.
yt-remote-device-id	mai	Questo Cookie viene impostato da YouTube per salvare le preferenze dei video dell'utente utilizzando i video YouTube inseriti nel Sito.