Blog di cure naturali, consigli e metodi per ritrovare la salute

Cibo a base di insetti: si è superato ogni limite

Cibo a base di insetti. Rischi per la salute

In base alle recenti decisioni della Commissione Europea, gli insetti entreranno

sempre di più tra gli ingredienti di alimenti di uso comune, consolidando

una tendenza iniziata alcuni anni fa.

Analizziamo in questo articolo le implicazioni che questo potrebbe comportare

sul piano salutistico, ambientale, etico e spirituale.

Gli effetti dello stress sulla salute e come attenuarli

Lo stress provoca delle reazioni ormonali a catena che indeboliscono

l’organismo in diversi modi e facilitano, a lungo termine, lo sviluppo

di malattie croniche, autoimmuni e degenerative Poiché non possiamo

evitarlo o eliminarlo, è opportuno imparare a gestire lo stress per evitare

le conseguenze nefaste che comporta per la nostra salute,...

Dipendenza alimentare: come liberarsene

La dipendenza alimentare è legata al meccanismo della gratificazione.

Mangiare certi cibi induce la produzione di dopamina, l’ormone del piacere.

La porzione cerebrale che regola i meccanismi della ricompensa è rimasta

pressoché inalterata rispetto ai primi uomini. Essa continua a regolare

l’assunzione di cibo secondo gli stessi parametri che utilizzava per...

Fattori che condizionano le nostre scelte alimentari

È difficile cambiare abitudini spesso consolidate da tempo perché

numerosi sono i fattori che influenzano le nostre scelte alimentari.

Per ottenere risultati duraturi serve agire su diversi aspetti.

Azioni pratiche per tenere il peso sotto controllo

Tenere il peso sotto controllo dipende non solo da quello che mangiamo

ma anche da altre abitudini di vita che indirettamente lo influenzano.

Diverse azioni, se vengono compiute ripetutamente in modo sbagliato,

possono portare a gonfiore addominale, ritenzione idrica localizzata

o generalizzata, accumulo di tessuto adiposo e quindi aumento di peso...

Ritrovare il peso forma: un equilibrio non solo alimentare

Con l'arrivo della bella stagione torna puntuale la voglia di mettersi a dieta.

Tuttavia, ritrovare il peso forma non è solo una questione di alimentazione,

ancor meno di calorie. Si tratta piuttosto di acquisire uno stile di vita salutare

nel suo complesso, non tralasciando gli aspetti psico-emotivi che spesso

si nascondono...

Ritrovare il peso forma: è solo una questione di calorie?

Con l'arrivo imminente della primavera torna puntuale la voglia di mettersi a dieta.

Tuttavia, c'è modo e modo per ritrovare il peso forma. Diete troppo drastiche e

mal vissute possono essere controproducenti. Inoltre, anziché focalizzarsi solo

sull'alimentazione, è molto meglio agire su più aspetti, adottando uno stile di vita

che sia...

26 Giugno 2024

Verdure gratinate in padella

In questi giorni sto riscoprendo le verdure gratinate velocemente in padella anziché al forno, molto più adatte alle temperature estive.

10 Maggio 2024

Amido resistente: l’amido con effetti positivi

Dalla metà del secolo scorso in avanti il consumo di carboidrati è molto aumentato: sono più economici di altri alimenti, saziano e soprattutto ci è stato detto che sono migliori dei grassi.

10 Febbraio 2024

Endometriosi: cos’è e come affrontarla

L’endometriosi è una malattia infiammatoria multifattoriale complessa assai diffusa: tocca fino al 10% delle donne in età fertile.

9 Agosto 2023

Fricandò di verdure estive

In estate è naturale che aumenti il consumo di verdure fresche e crude, da un lato perché il corpo ne richiede per rinfrescarsi e reidratarsi, dall’altro lato perché non si ha voglia di scaldare ulteriormente la cucina con cotture prolungate.

20 Giugno 2023

Cibo a base di insetti. Rischi per la salute

Cibo a base di insetti. La Commissione Europea ha autorizzato a partire dal 26 gennaio 2023 l’uso delle larve di Alphitobius diaperinus (verme della farina minore) congelate, in pasta, essiccate e in polvere, e della farina di Acheta domesticus (grillo domestico) in numerosi prodotti di uso comune.

21 Maggio 2023

Il panino che sazia, nutre e non appesantisce

Sono numerose le persone che pranzano al volo con un panino acquistato al bar, arrivando poi a sera con una grande fame e consumando una cena troppo abbondante.

Simona Grossi su Cracker di avena, semi e verdure22 Agosto 2023
È un'ottima idea Sergio utilizzare i semi di sesamo al posto di quelli suggeriti e sostituire altri ingredienti in base…
Sergio su Cracker di avena, semi e verdure20 Agosto 2023
Buonasera, io ho sostituito i semi indicati nella ricetta con il sesamo che prediligo. Interessante l'idea del cavolfiore tritato nell'impasto,…
Robot Elettronici su Cracker di avena, semi e verdure20 Agosto 2023
Sicuramente fanno meno male di quelli industriali.
Robot Elettronici su Vino caldo speziato contro i malanni di stagione19 Agosto 2023
Grande ricetta quella del Vin Brulé, è un classico della tradizione irrinunciabile, specialmente nelle lunghe e tediose domeniche autunnali.
Simona Grossi su Cibo a base di insetti. Rischi per la salute15 Luglio 2023
Grazie Sergio per le sue interessanti riflessioni, mi fa piacere che ci troviamo sulla stessa linea di pensiero. Ha ragione,…

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