Blog di cure naturali, consigli e metodi per ritrovare la salute

Cibo a base di insetti: si è superato ogni limite

Cibo a base di insetti. Rischi per la salute

In base alle recenti decisioni della Commissione Europea, gli insetti entreranno
sempre di più tra gli ingredienti di alimenti di uso comune, consolidando
una tendenza iniziata alcuni anni fa.
Analizziamo in questo articolo le implicazioni che questo potrebbe comportare
sul piano salutistico, ambientale, etico e spirituale.

Gli effetti dello stress sulla salute e come attenuarli

Lo stress provoca delle reazioni ormonali a catena che indeboliscono
l’organismo in diversi modi e facilitano, a lungo termine, lo sviluppo
di malattie croniche, autoimmuni e degenerative Poiché non possiamo
evitarlo o eliminarlo, è opportuno imparare a gestire lo stress per evitare
le conseguenze nefaste che comporta per la nostra salute, fisica e psicologica.
In...

Dipendenza alimentare: come liberarsene

La dipendenza alimentare è legata al meccanismo della gratificazione.
Mangiare certi cibi induce la produzione di dopamina, l’ormone del piacere.
La porzione cerebrale che regola i meccanismi della ricompensa è rimasta
pressoché inalterata rispetto ai primi uomini. Essa continua a regolare
l’assunzione di cibo secondo gli stessi parametri che utilizzava per i nostri
antenati, inducendo...

Fattori che condizionano le nostre scelte alimentari

È difficile cambiare abitudini spesso consolidate da tempo perché
numerosi sono i fattori che influenzano le nostre scelte alimentari.
Per ottenere risultati duraturi serve agire su diversi aspetti.

Azioni pratiche per tenere il peso sotto controllo

Tenere il peso sotto controllo dipende non solo da quello che mangiamo
ma anche da altre abitudini di vita che indirettamente lo influenzano.
Diverse azioni, se vengono compiute ripetutamente in modo sbagliato,
possono portare a gonfiore addominale, ritenzione idrica localizzata
o generalizzata, accumulo di tessuto adiposo e quindi aumento di peso
e di volume. Qui...

Ritrovare il peso forma: un equilibrio non solo alimentare

Con l'arrivo della bella stagione torna puntuale la voglia di mettersi a dieta.
Tuttavia, ritrovare il peso forma non è solo una questione di alimentazione,
ancor meno di calorie. Si tratta piuttosto di acquisire uno stile di vita salutare
nel suo complesso, non tralasciando gli aspetti psico-emotivi che spesso
si nascondono dietro il bisogno incontrollato...

Ritrovare il peso forma: è solo una questione di calorie?

Con l'arrivo imminente della primavera torna puntuale la voglia di mettersi a dieta.
Tuttavia, c'è modo e modo per ritrovare il peso forma. Diete troppo drastiche e
mal vissute possono essere controproducenti. Inoltre, anziché focalizzarsi solo
sull'alimentazione, è molto meglio agire su più aspetti, adottando uno stile di vita
che sia salutare nella sua globalità.

22 Ottobre 2024

Cavoletti di Bruxelles cremosi

A volte basterebbe osservare la natura per capire come nutrire bene il nostro corpo e mantenerlo in salute. Nulla di ciò che accade in natura è casuale.

20 Settembre 2024

Insalata di caprino caldo

Uno degli argomenti che divide gli operatori che si occupano di nutrizione riguarda il latte. Fa bene? Fa male? A chi? In che misura?

26 Giugno 2024

Verdure gratinate in padella

In questi giorni sto riscoprendo le verdure gratinate velocemente in padella anziché al forno, molto più adatte alle temperature estive.

10 Maggio 2024

Amido resistente: l’amido con effetti positivi

Dalla metà del secolo scorso in avanti il consumo di carboidrati è molto aumentato: sono più economici di altri alimenti, saziano e soprattutto ci è stato detto che sono migliori dei grassi.

10 Febbraio 2024

Endometriosi: cos’è e come affrontarla

L’endometriosi è una malattia infiammatoria multifattoriale complessa assai diffusa: tocca fino al 10% delle donne in età fertile.

9 Agosto 2023

Fricandò di verdure estive

In estate è naturale che aumenti il consumo di verdure fresche e crude, da un lato perché il corpo ne richiede per rinfrescarsi e reidratarsi, dall’altro lato perché non si ha voglia di scaldare ulteriormente la cucina con cotture prolungate.

Simona Grossi su Come cucinare l’aglio orsino, o aglio selvatico10 Maggio 2025
Cara Eleonora, che meraviglia e che fortuna avere a disposizione tanto aglio orsino proprio sotto casa, pronto per l’uso. È…
Eleonora su Come cucinare l’aglio orsino, o aglio selvatico9 Maggio 2025
Grazie Simona, nel giardino della mia nuova casa c'è parecchio aglio orsino, lo conosco e mangiato da amici ma averlo…
Simona Grossi su Cracker di avena, semi e verdure22 Agosto 2023
È un'ottima idea Sergio utilizzare i semi di sesamo al posto di quelli suggeriti e sostituire altri ingredienti in base…
Sergio su Cracker di avena, semi e verdure20 Agosto 2023
Buonasera, io ho sostituito i semi indicati nella ricetta con il sesamo che prediligo. Interessante l'idea del cavolfiore tritato nell'impasto,…
Robot Elettronici su Cracker di avena, semi e verdure20 Agosto 2023
Sicuramente fanno meno male di quelli industriali.

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