Andar per erbe spontanee commestibili

Andar per erbe spontanee commestibili

È finalmente arrivato il periodo in cui si possono raccogliere e gustare le erbe spontanee commestibili, un vero e proprio concentrato di nutrienti preziosi. Sono ideali per arricchire zuppe e insalate di sapore e di energia vitale.

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Crema spalmabile al cacao e nocciola

Crema spalmabile al cacao e nocciola

Ormai lo sappiamo, l’eccesso di carboidrati fa male, soprattutto alcuni carboidrati. Primo fra tutti lo zucchero bianco, ladro di minerali e generatore di una vera e propria dipendenza.

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È meglio curare la persona o gli esami?

È meglio curare la persona o gli esami? La risposta a questa domanda sembra ovvia, ma a ben guardare, forse, non lo è poi così tanto. Provo a spiegarti cosa intendo dire in questo articolo un po’ diverso dagli altri.

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Verdure invernali insaporite con curry e zenzero

Verdure invernali insaporite con curry e zenzero

Ogni anno, all’inizio dell’inverno mi dico che lo passerò bene e faccio l’elenco delle cose che mi piacciono di questa stagione: le zuppe calde, il camino acceso, le verdure invernali che adoro più di quelle estive, il piacere di stare in casa al caldo senza sensi di colpa.

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Biscotti al profumo di mandarino e cannella

Biscotti al profumo di mandarino e cannella

Come ogni anno non possono mancare, oggi, dei biscottini da offrire a Santa Lucia. Ci sono rituali che ci restano nel cuore fin dall’infanzia, per me questo è uno di quelli, uno dei pochi che ancora conservo.

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