Cibo finto? No, grazie!

Cibo finto? No, grazie!

Alcuni giorni fa al supermercato mi è caduto lo sguardo su alcuni prodotti che non avevo ancora notato, dei simil affettati vegetali di vari colori in un’invitante confezione dall’aspetto molto ecologico.

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Gli effetti dello stress sulla salute e come attenuarli

Gli effetti dello stress sulla salute e come attenuarli

Non si può parlare di malattia e guarigione senza parlare di stress. Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo stress provoca delle reazioni ormonali a catena che indeboliscono l’organismo in diversi modi e facilitano, a lungo termine, lo sviluppo di malattie croniche, autoimmuni e degenerative.

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Dipendenza alimentare: come liberarsene

Dipendenza alimentare: come liberarsene

In un recente articolo ho accennato al tema della dipendenza alimentare, un argomento che oggi vorrei approfondire. Si tratta di un meccanismo non dissimile da altre dipendenze – dal fumo, dall’alcol, dal gioco, dalla droga, da tutto quello che ci toglie la libertà di scegliere.

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I pro e contro del consumo di carne

I pro e contro del consumo di carne

Consumare carne fa bene o fa male? La carne acidifica il corpo? Non fa ammalare? È un tema molto delicato sul quale non tutti i nutrizionisti la pensano allo stesso modo. Come spesso accade in questi casi è probabile che la verità stia un po’ nel mezzo.

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Detox autunnale con le erbe spontanee

Detox autunnale con le erbe spontanee

L’autunno, come la primavera, è un momento ideale per purificare un po’ il corpo. In primavera è importante farlo per eliminare le tossine accumulate durante l’inverno, in autunno invece aiuta a rinforzare l’organismo in vista della stagione fredda in arrivo perché quando il “terreno” è ben pulito reagisce meglio a qualsiasi forma di attacco e stress.

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Ognuno di noi conta e può fare qualcosa

Ognuno di noi conta e può fare qualcosa

Avevo deciso di non parlare più della “pandemia”, però non ci riesco. Sento il bisogno di mettere nero su bianco alcune idee per provare a collegare i puntini. Ho bisogno di collegare i puntini, ma in questa situazione me ne mancano ancora tanti.

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Asse intestino-cervello: un legame a doppio senso

Asse intestino-cervello: un legame a doppio senso

Alcuni giorni fa, parlando con una persona che ha avuto un grave problema intestinale, le dicevo quanto sia importante mangiare bene e avere un adeguato stile di vita per mantenere l’apparato digerente in buona salute, senza dimenticare tuttavia che questa è anche la parte del corpo dove spesso scarichiamo stress, tensioni ed emozioni.

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