Cibo a base di insetti: si è superato ogni limite

Cibo a base di insetti. Rischi per la salute

Cibo a base di insetti. La Commissione Europea ha autorizzato a partire dal 26 gennaio 2023 l’uso delle larve di Alphitobius diaperinus (verme della farina minore) congelate, in pasta, essiccate e in polvere, e della farina di Acheta domesticus (grillo domestico) in numerosi prodotti di uso comune.

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Colazione da re e cena da povero

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Ho incontrato spesso persone che vorrebbero perdere peso. Non di rado, ascoltando il racconto della loro alimentazione, ho notato che non mangiano eccessivamente in termini di quantità. Dov’è quindi l’ostacolo?

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Cibo finto? No, grazie!

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Alcuni giorni fa al supermercato mi è caduto lo sguardo su alcuni prodotti che non avevo ancora notato, dei simil affettati vegetali di vari colori in un’invitante confezione dall’aspetto molto ecologico.

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